武蔵野市立大野田小学校

昨日はたくさん活動したので、起床時間ギリギリまでぐっすり寝ているグループが多かったようです。3日目の活動はほうとう作り。ほうとうはうどんと違い、塩を入れずに作られているそうです。武蔵野市と同じように、お米の代わりに小麦粉が栽培されていた地域に伝わる郷土料理ということで、子どもたちには身近に感じられたかもしれません。
ほうとうの麺をこねるチームと野菜を切るチームに分かれ、慣れない作業を協力して頑張りました。各班で料理の経験がある子が「危ない！ネコの手！」とリーダー役を務めていました。みんなで作ったほうとうの味は格別で、お代わりの長い列ができました。