【タイトル】

セカンドスクール4日目　郷土料理作り体験

【本文】

セカンドスクールも4日目になりました。今朝は涼しく、すごしやすい1日になりそうです。午前の活動は飯山の郷土料理である「笹ずし」作り体験です。「笹ずし」は上杉謙信に振る舞われたのが始まりとも言われている、歴史のある郷土料理です。子どもたちは錦糸卵を焼いたり、酢飯を作ったりと協力しながら作業していました。

【添付ファイル】

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